最近の自炊。 長芋と豆乳のポタージュ。GINZAのサイトで紹介されてたレシピ*1で、めちゃくちゃ簡単なのにおしゃれな味がします。まずブレンダーがなくてもポタージュができることに感動。温めた豆乳に鶏がらスープの素をパラパラして、その鍋に長芋を直接す…
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